No es ningún secreto que una buena ama de casa pasa mucho tiempo en la cocina. La cantidad de tiempo y esfuerzo dedicados a preparar una deliciosa cena depende de qué tan bien y cómodamente equipada esté esta sala. Por eso, a la hora de organizar una nueva cocina o un trabajo de renovación, surge la pregunta: ¿Cuál es mejor encimera de gas o estufa de gas?
¿Cual es la mejor opción?
Es bastante difícil dar una respuesta definitiva. Todo depende de las metas y objetivos que la persona se proponga. La elección en este caso depende de muchos parámetros:
- el tamaño y la distribución de la cocina;
- costo del dispositivo;
- frecuencia de uso;
- la importancia de tener un horno;
- tipo preferido de suministro de energía: gas, electricidad o inducción;
- dimensiones y peso totales del dispositivo;
- facilidad de instalación;
- otros factores.
Veamos en qué se diferencia la placa de cocción de la estufa, y qué ventajas y desventajas tiene cada una de estas unidades.
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Estufa de cocina: pros y contras.
A pesar de la selección más amplia de varias unidades de cocina, muchas amas de casa continúan eligiendo estufas tradicionales. Además, la elección de modelos para hoy es increíblemente amplia. A pedido, puede adquirir un modelo de gas, eléctrico, de inducción o combinado.
Beneficios
La primera y más importante ventaja de una placa de cocción tradicional es su facilidad de instalación. Para reemplazar la unidad, basta con retirar la placa vieja de la habitación e instalar una nueva en su lugar. Si decide comprar no un gas, sino una estufa eléctrica o "inducción", ni siquiera tiene que llamar a un especialista en servicio de gas para conectarse. Bastará con enchufar el dispositivo a una toma de corriente.
La siguiente ventaja es el bajo costo del dispositivo. Una estufa de gas de bajo costo "sin campanas ni silbidos" costará mucho menos que la cocina más económica. Y si agrega el costo de un horno económico a esta cantidad, la diferencia será aún más notable.
Las losas tradicionales son bastante duraderas. En una superficie así, puede colocar cualquiera, incluso una sartén muy pesada.
Los hornos estacionarios también son fáciles de limpiar. La mayoría de ellos tienen una superficie de metal esmaltado. Se puede limpiar con un cepillo suave con varios detergentes y no hay miedo a rayar nada.
desventajas
Las estufas familiares, incluidas las de gas, son un mueble bastante voluminoso. La losa ocupará al menos medio metro cuadrado de espacio. Además, es posible colocar una estufa de gas solo donde se colocan las tuberías y es posible equipar adecuadamente la ventilación.
Es bastante difícil colocar una estufa tradicional en el interior. No importa cuánto lo intente el diseñador, la unidad seguirá dividiendo el plano general del auricular en 2 partes. También es imposible asegurar un ajuste perfecto en los lados del dispositivo.De todos modos, habrá grietas en las que caerán escombros, gotas de agua y grasa y otros "regalos". Para lavar adecuadamente la estufa, deberá moverse regularmente. De lo contrario, simplemente no frote las paredes laterales.
Ver también - Cómo limpiar una estufa de cerámica de los depósitos de grasa y carbón
TOP 3 mejores estufas de cocina
- GEFEST 3200-08
- DARINA B EC331 606 W
- De Luxe 5040,38g
Encimera: pros y contras
Esta superficie se está convirtiendo en una alternativa cada vez más popular a las losas tradicionales. Existen diversas modificaciones en el mercado de los electrodomésticos, desde gas, hasta inducción o mixtos.
Ventajas
La encimera es supercompacta, especialmente en grosor. Se puede colocar literalmente en cualquier encimera, y el espacio debajo de él se puede utilizar para organizar estantes y cajones. Esta es la solución perfecta para cocinas pequeñas. Si no hay necesidad de un uso constante del horno, puede comprar un modelo compacto independiente y guardarlo en la despensa, sacándolo según sea necesario.
Los paneles de la cocina son hermosos. Puedes elegir la opción perfecta para cualquier diseño. La superficie se verá como una parte integral de la encimera, elegante y original.
Las placas son bastante fáciles de mantener. Para la limpieza diaria, solo necesita limpiar el panel con un paño suave normal. Esto es especialmente cierto para aquellos modelos que están hechos de vidrio o cerámica de vidrio.
Los paneles se instalan de forma completamente independiente. No es necesario colocarlo encima del horno. Este último se puede colocar, en general, al otro lado de la cocina. Y si la anfitriona no usa el horno, no tienes que comprarlo en absoluto.
Rasgos negativos
Se necesita mucho trabajo para instalar la placa usted mismo. Para ella, tendrá que cortar una abertura especial en la encimera, ajustar cuidadosamente todas las dimensiones y solo luego realizar la instalación y la conexión. Además, para un funcionamiento correcto y a largo plazo, es necesario proporcionar un buen sistema de ventilación directamente al armario. De lo contrario, el panel se deteriorará rápidamente y los muebles pueden incendiarse por el exceso de calor.
Para los electrodomésticos empotrados, se proporcionan muebles especiales. Si no está allí, tendrá que gastar dinero extra en la compra de un juego de cocina.
Si decide comprar tanto el panel como el horno, a gasolina, será difícil instalarlos. Cada uno de los dispositivos requerirá una manguera de gas separada. Tendremos que llamar al maestro de gas y pedir un proyecto por separado. Está estrictamente prohibido el uso de una variedad de dobles y espaciadores.
Una buena placa es cara. Además, agregue el costo de un horno empotrado. La suma recibida como resultado puede no agradar. Debe recordarse que, muy probablemente, tendrá que gastar dinero en la instalación.
Una encimera clásica de vidrio o vitrocerámica no puede soportar un peso total de más de 15-17 kg. Además, no se pueden poner más de 5-6 kg en cada quemador. Entonces, si está acostumbrado a cocinar compotas con cubos, esta opción definitivamente no es adecuada.
Ver también - Comparación de una estufa de gas y una encimera.
TOP 3 mejores placas
- Bosch PIE631FB1E
- Electrolux EHF 96547 XK
- Hansa BHCI65123030
conclusiones
Como puede ver, cada uno de estos dispositivos tiene ventajas y desventajas. Por lo tanto, debe proceder exclusivamente de sus propias preferencias.
Si desea terminar con una cocina ultramoderna y no asustarle gastos adicionales, es mejor detener la elección en el panel y un horno independiente adicional.
Si la prioridad es poder cocinar mucho al mismo tiempo, es mejor optar por la estufa tradicional.
Ver también:
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Para mi gusto, una encimera de gas es aún más conveniente, pero un horno eléctrico. Miré a cada uno de mis amigos y traté de cocinar allí y allí. Entonces decidí tomarlo por separado y no en un plato.