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Cuál es mejor: estufa de gas o eléctrica

En el mundo moderno, probablemente todas las amas de casa se preguntan, ¿cuál es mejor que una estufa de gas o eléctrica? Cuando es necesario elegir un mueble de cocina, cada anfitriona evalúa todas las ventajas y desventajas de los modelos presentados en el mercado, las características de su cocina, para poder tomar la decisión correcta. Por el momento, las cocinas eléctricas y de gas tienen la mayor demanda, y esto no es sorprendente. En esta revisión, intentaremos desvelar todos los pros y contras de este equipo, hablaremos de los criterios de selección y cuál es más rentable: una estufa de gas o eléctrica.

Que buscar al elegir

Si necesita elegir una estufa para su cocina, debe tener en cuenta no solo sus preferencias personales, sino también tener en cuenta varios factores, de los cuales hay muchos. Entre los más importantes se encuentran:

  • Uso seguro.
  • Preparación de comida rápida.
  • Disponibilidad de varias funciones.
  • Precio.
  • Capacidades del horno.
  • Diseño.

Hoy en día es bastante difícil responder cuál de las estufas, de gas o eléctrica, tiene un diseño más atractivo. Esto se puede explicar por el hecho de que los fabricantes tienen en cuenta todos los deseos de los compradores, por lo tanto, estas unidades se presentan en el mercado en una gran variedad y cada consumidor podrá encontrar algo por sí mismo. Pero hay compradores que no miran el atractivo de la estufa, porque buscan productos lo más baratos posible. Y para otros, la funcionalidad y el diseño pasan a primer plano a la hora de elegir. Y finalmente, el funcionamiento económico del dispositivo es importante para el tercero.

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Pros y contras de una estufa de gas

Las estufas de gas son populares y se utilizan en casi todos los hogares. Para cocinar, se utiliza un fuego abierto en tales unidades. El funcionamiento de la estufa se basa en gas. Los quemadores se encienden con bastante rapidez, los platos se calientan de manera uniforme y, si es necesario acelerar la cocción, solo necesita aumentar la temperatura.

Ventajas de una estufa de gas:

  1. Preparación de comida rápida: esto se logra debido al hecho de que la temperatura de un fuego abierto es significativamente más alta que la de los quemadores eléctricos.
  2. Costo relativamente bajo.
  3. Facilidad y simplicidad de uso: con gas puede ajustar fácilmente la temperatura, el proceso de cocción es mucho más fácil.
  4. Económico: se necesita menos dinero para pagar el gas utilizado que para pagar la electricidad.
  5. Control de llama: le permite seleccionar el modo de temperatura al cocinar.
  6. Una casa sin luz es algo muy útil.

Y también las estufas de gas modernas pueden "presumir" de funcionalidad adicional:

  • La presencia de un temporizador.
  • Encendido electrico.
  • Convección.
  • Control de nivel de gas.

Desventajas:

  • Existe una alta probabilidad de incendios y explosiones; por lo tanto, es necesario comprar solo placas de alta calidad, y solo los profesionales deben instalarlas para evitar diversas fugas, que pueden causar graves tragedias.
  • La dificultad de regular la temperatura en el horno si no hay sensor de temperatura.
  • Hollín: se puede formar hollín con la cocción constante, por lo que es necesario limpiar la campana y los muebles con más frecuencia.

La estufa de gas será apreciada por personas que valoran su tiempo, no hornean varios dulces y prefieren alimentos saludables.

Ver también - Comparación de estufa de gas y encimera.

Pros y contras de una estufa eléctrica

A pesar de todas las posibilidades de las estufas de gas y su fiabilidad, las estufas eléctricas también tienen una gran demanda en el mercado. Son más seguras y funcionales y sus diseños son bastante interesantes.

Tenga en cuenta que es mejor instalarlos en casas donde el cableado sea bueno y de alta calidad, porque la potencia de estas unidades es bastante alta. Si no se cumplen todas estas condiciones, la probabilidad de incendio será alta.

Beneficios:

  1. Seguridad: la falta de electricidad no traerá grandes problemas, a diferencia de una fuga de gas; la unidad simplemente no funcionará.
  2. Amabilidad del medio ambiente.
  3. Gran funcionalidad: la mayoría de las estufas pueden presumir de funciones adicionales que facilitan mucho la cocción.
  4. La conveniencia de los hornos eléctricos: puede establecer la temperatura con precisión, pero no son económicos.
  5. Función grill.
  6. Control del calentamiento de los quemadores.

Desventajas:

  • Alto costo.
  • No cambie la temperatura rápidamente al cocinar.
  • Cocinar tarda un poco más.
  • Costos de energía significativos.
  • Las placas de cocción se calientan lentamente y se enfrían lentamente.
  • Las instalaciones de cocina están sujetas a la disponibilidad de electricidad.
  • Se consume electricidad para calentar el espacio circundante.

Ver también - Elegir una cocina de inducción confiable para su hogar

conclusiones

Para decidir exactamente qué estufa es mejor que la de gas o la eléctrica, es necesario tener en cuenta todo lo anterior. Como resultado, obtenemos lo siguiente: las estufas de gas son adecuadas para los adherentes a una dieta saludable, para aquellas áreas donde no hay electricidad o hay caídas frecuentes, y esta opción es más económica no solo durante la compra, sino también durante la operación. Las cocinas eléctricas se pueden instalar en hogares bien cableados y también son populares entre las mujeres a las que les gusta hornear una variedad de postres. Ahora solo tienes que elegir la opción más adecuada para ti e ir de compras.

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