Un asistente confiable y funcional en la cocina puede facilitar enormemente las tareas culinarias diarias de cualquier ama de casa. La tecnología moderna de la cocina hace que cocinar sea agradable, rápido y fácil. Y el tiempo ahorrado en cocinar siempre se puede dedicar a actividades más interesantes y útiles: familia, pasatiempos, recreación, etc. Pero a veces es muy fácil confundirse con la variedad de modelos y dispositivos. Por un lado, quiero meter en mi cocina todas las posibles innovaciones técnicas con las que los fabricantes mundiales de electrodomésticos nos deleitan sin descanso. Por otro lado, ¿no será la próxima compra una pérdida inútil de dinero y espacio en el armario de la cocina? Comparemos los dos aparatos de cocina más populares y más populares y tratemos de responder la pregunta, ¿cuál es mejor: una licuadora o un procesador de alimentos?
Características de los procesadores de alimentos.
El procesador de alimentos fue creado para procesar una variedad de alimentos. Este dispositivo es capaz de picar, rebanar, mezclar, exprimir jugo de vegetales duros y blandos, picar carne y pescado en carne picada, amasar masa y crema batida.
Sobre la base de un dispositivo, se combinaron varios dispositivos a la vez: una batidora, una licuadora, una picadora de carne, un exprimidor, una trituradora, un molinillo de café, etc. Esto significa que una variedad de accesorios, cuchillos, ralladores, recipientes para alimentos deben venderse junto con un dispositivo bueno y multifuncional. , filtros, etc. Además, al comprar, debe prestar atención no solo a las "capacidades" del procesador de alimentos, sino también a sus capacidades. Cuanto más funcional sea el dispositivo que necesita, más potencia debería ser. De lo contrario, los grandes volúmenes y los alimentos sólidos serán demasiado difíciles para él.
Comprar un procesador de alimentos estacionario le permite hacer preparativos para el invierno fácil y rápidamente, incluido jugo, procesar carne en carne picada, picar verduras para guisos, amasar cualquier cantidad de masa de la consistencia requerida, picar hielo, batir cócteles o hacer puré de sopas. El ahorro de tiempo y esfuerzo es evidente. No tiene que comprar electrodomésticos individuales: compra un procesador de alimentos grande y lo usa como una variedad de utensilios de cocina. Pero también hay desventajas. Un procesador de alimentos funcional ocupa mucho espacio, es caro y requiere un mantenimiento cuidadoso. Además, el procesador de alimentos está diseñado para procesar grandes cantidades de comida, y si estás preparando una pequeña porción de puré de verduras para un niño, entonces encender el voluminoso aparato y luego lavarlo no será nada recomendable.
Ver también - Los mejores procesadores de alimentos para el hogar
Propósito de las licuadoras
¿En qué se diferencia una licuadora de un procesador de alimentos? Casi todos. Sí, este aparato también está diseñado para el procesamiento de alimentos. No, es pequeño y no voluminoso, como una cosechadora, y no tan funcional. Sin embargo, con las opciones más populares y demandadas (preparación de carne picada, purés y cócteles de verduras, masa para amasar), tal asistente se las arregla en cuestión de minutos.
Entre las licuadoras también debe elegir, porque tales dispositivos son de dos tipos: sumergibles ligeros y compactos y estacionarios potentes y "capaces". Las batidoras sumergibles son una carcasa motorizada sobre la que se coloca un accesorio adecuado. La trituración de los productos se realiza en un recipiente especial, que se incluye en el kit o en cualquier recipiente adecuado. El principal encanto de esta versión de la licuadora es la simplicidad y velocidad de trabajo, la "capacidad" de cocinar en pequeñas porciones, la excelente calidad de procesamiento de los productos adecuados para la suavidad. Además, dicho asistente no ocupará mucho espacio en la cocina y es muy fácil cuidarlo. Sin embargo, una batidora de mano no es adecuada para procesar grandes volúmenes, simplemente no tienes la fuerza y la paciencia para sostener la batidora en tus manos y presionar constantemente el botón de encendido.
Las licuadoras estacionarias son mucho más eficientes a este respecto. Basta con que la anfitriona llene los productos preparados necesarios en la jarra para picar, coloque la licuadora sobre una mesa plana, cierre el recipiente con una tapa y comience el proceso de trabajo. Como dicen, ¡siente la diferencia! Los modelos pensados de tales licuadoras están equipados con accesorios especiales de goma en las patas: el dispositivo permanece en un lugar y complace a su propietario con productos picados o batidos de alta calidad. Como regla general, las licuadoras estacionarias son más potentes y, en consecuencia, más ricas en funcionalidad. Algunas novedades modernas tienen una función de autolimpieza, que permite a la anfitriona no ensuciarse con la limpieza del dispositivo después del trabajo.
Las principales ventajas de las batidoras de cocina son el tamaño compacto, el bajo costo, la facilidad de uso y la facilidad de mantenimiento. De las deficiencias - más modestas funcional, requisitos especiales para la dureza de los productos.
Ver también - Cómo elegir una batidora para uso doméstico.
¿Cual es la mejor opción?
Por lo tanto, para seguir comprando este o aquel dispositivo, debe evaluar honestamente sus necesidades y capacidades culinarias. Un procesador de alimentos grande y espacioso puede alcanzar su máximo potencial cuando se carga completa y continuamente. Si tiene una familia numerosa y los invitados se reúnen a menudo, se dedica a los preparativos de temporada para el invierno y siempre cocina en porciones grandes; solo necesita un procesador de alimentos con una gama completa de funciones. Recuerde que dicho dispositivo requerirá mucho almacenamiento y uso.
Si cocina en porciones pequeñas o con poca frecuencia, una licuadora compacta pequeña será suficiente para usted. Puede elegir una licuadora estacionaria espaciosa y potente para verduras y carne para una familia de tres cuatro una persona, siempre que no sean demasiado frecuentes y voluminosos. Una licuadora de inmersión con varios accesorios será una excelente ayuda para una madre joven, que introduce el primer alimento "adulto" en la dieta de su bebé: purés de verduras y carne, sopas ralladas, etc. Los amantes de los cócteles saludables también apreciarán las posibilidades de la licuadora compacta al preparar batidos de frutas y verduras. ... La licuadora ocupará muy poco espacio, pero, con toda probabilidad, la compra tendrá que complementarse con un exprimidor y una potente picadora de carne.
Si comparamos los electrodomésticos en términos de precio, entonces la licuadora más avanzada costará varias veces más barata que un buen procesador de alimentos. Pero comprar una cosechadora de baja potencia y no funcional de una categoría de precio económico simplemente carece de sentido común.
En resumen, notamos que no puede haber un consejo inequívoco: comprar una licuadora o un procesador de alimentos. Cada dispositivo tiene sus propias ventajas y desventajas, y en cantidades aproximadamente iguales. En cada situación específica, una u otra opción será más ventajosa, y en otra situación, menos.Por lo tanto, compare sus capacidades y necesidades, así como los pros y los contras de las licuadoras y procesadores de alimentos, para no perder dinero con la compra de un asistente de cocina efectivo y confiable. ¡La decisión es tuya!
Ver también:
- 7 mejores licuadoras según opiniones de clientes
- 10 licuadoras más confiables según los clientes
- Consejos para elegir una licuadora para su hogar
- Elegir una licuadora de la mejor empresa
- Elegir una licuadora para hacer comida para bebés
